القربة النوبية – المنيو ورقم التوصيل

مصري · مشويات · وريينتالجاردن سيتيSat – Fri: 10:00 AM – 10:00 PM70 – 990 ج.م

القربة النوبية مطعم مصري ومشويات في جاردن سيتي، يضم فرعًا واحدًا و97 صنفًا في المنيو.

المنيو

الشوربة

4

شوربة لسان عصفور

لسان عصفور مع الزبدة، لحم بقري، بصل، جزر، كرفس

160.00 ج.م

شوربة عدس

عدس أصفر، ليمون، وخبز محمص عربي

160.00 ج.م

شوربة كوارع

كوارع مصرية مع البهارات

280.00 ج.م

شوربة الحمام بالكريمة

شوربة حمام مع البهاارت

290.00 ج.م

المقبلات

2

مقبلات مشكلة

حمص بالطحينة، متبلة، محمرة، زيتون، مخللات، فتوش، ورق عنب

330.00 ج.م

مقبلات مشكلة سياخنة

كبيبة، سمبوسك بالجمبن واللحم، سجق شرقي، كبدة دجاج، ممبار، ميني حواوشي

440.00 ج.م

المازة الساخنة

9

سمبوسك لحم

معجنات هشة محشوة لحم وأعشاب

185.00 ج.م

سمبوسك جبنة

معجنات مقرمشة مقلية، جبن حلومي، نعناع

160.00 ج.م

كبيبة

لحم بقرى مفروم مع برغل، بهارات عربية

185.00 ج.م

حواوشي

الحواوشي مع اللحم المتبل والبصل وتتبيلة الحواوشي

260.00 ج.م

جبن حلومي مشوي

جبن حلومي مشوي، طماطم، نعناع

240.00 ج.م

فلافل

فلافل مقلية مع أعشاب خضراء و طحينة

140.00 ج.م

كبدة الدجاج

كبدة دجاج سوتيه، ثوم، دبس الرمان

185.00 ج.م

سجق

سجق، صوص فلفل حار ، بهارات

220.00 ج.م

اضافة جبن

100.00 ج.م

المازة الباردة

14

سلطة بلدي

شرائح خس، طماطم، خيار، ليمون، صوص خل، زيت زيتون بكر

110.00 ج.م

سلطة فتوش

خيار، طماطم، خس، بصل، بقدونس، نعناع، سماق، زيت زيتون، خبز مقرمش

120.00 ج.م

سلطة حمص

حمص مطحون مع طحينة، وليمون

120.00 ج.م

لبنة

لبنة، زيت زيتون

120.00 ج.م

سلطة بابا غنوج

باذنجان مشوي مهروس مع طحينة، أعشاب، وثوم

120.00 ج.م

محمرة

فلفل رومى أحمر، طماطم، فلفل حار، عين جمل، خبز محمص، زيت زيتون بكر

120.00 ج.م

طماطم مخللة مع الباذنجان

طماطم مع باذنجان مقلى متبلة بالثوم، خل، ليمون

110.00 ج.م

تبولة

بقدونس، طماطم، برغل، بصل، زيت زيتون

120.00 ج.م

تبولة بالتفاح الاخضر

بقدونس، برغل، زيت زيتون، طماطم ، بصل ، تفاح اخضر

140.00 ج.م

سلطة طحينة

طحينة، ثوم، خل، فلفل حار، وكمون

120.00 ج.م

زبادى بالنعناع

زبادى طبيعى، خيار، نعناع، زيت زيتون بكر

120.00 ج.م

ورق عنب

ورق عنب، ليمون، زيت زيتون

145.00 ج.م

مسقعة

باذنجان مقلى، صوص الطماطمن، فلفل حلو

120.00 ج.م

سلطة جبنة بالطماطم

جبنة فيتا، زيت زيتون، طماطم، وفلفل حار

120.00 ج.م

الاطباق الرئيسية

4

حمام محشى

حمام محشي مع أرز شرقي، يقدم مع فريك الاختيارات: 1 قطعة: 350 ج.م | 2 قطعة: 650 ج.م

350 – 650 ج.م

فتة باللحمة الضاني

لحم ضاني ، صلصة طماطم ، خبز محمص، وأرز أبيض

970.00 ج.م

فتة باللحم البقري

لحم بقري ، صلصة طماطم ، خبز محمص، وأرز أبيض

620.00 ج.م

ملوخية بالدجاج

اوراق الملوخية مع الدجاج، ثوم، كزبرة، 1/2 دجاجة مشوية

480.00 ج.م

طواجن

7

طاجن تورلي

خضروات طازجة، لحم ضأن، صوص الطماطم، الكزبرة

480.00 ج.م

طاجن بامية باللحم

لحم ضاني، بامية، صوص الطماطم، بهارات

580.00 ج.م

طاجن كبدة وكلاوي

كبدة وكلاوي، ثوم مع الزبدة، فلفل حار، كزبرة

420.00 ج.م

طاجن ازر معمر بالحمام

ارز مع لحم الحمام، قشطة، سمن بلدي

480.00 ج.م

طاجن جمبري بالكزبرة

جمبري بالزبدة، الثوم، الكزبرة، الليمون

990.00 ج.م

طاجن سمك قشر بياض مع البطاطس

سمك في الفرن مع البطاطس ، فلفل حلو، طماطمن بصل، بهارات عربية، زيت زيتون

530.00 ج.م

طاجن موزة ضاني

موزة ضاني مع الشعرية، البصل، الفلفل الحلو

970.00 ج.م

اطباق على الفحم

11

مشويات القرية النوبية

ريش ضاني، شيش طاووق، كفتة، وكباب ضانى

880.00 ج.م

شيش طاووق

كباب دجاج مع تتبيلة

450.00 ج.م

كباب ضاني

كباب ضأني مشوي على سيخ

740.00 ج.م

كفتة

لحم مفروم مشوي على سيخ

620.00 ج.م

كباب و كفتة ضاني

لحم مفروم مشوي ضأني وكباب مشوي على سيخ

700.00 ج.م

كفتة طرب

لحم ضأن مفروم مشوي على السيخ ملفوف في دهن

650.00 ج.م

ريش ضاني

قطع لحم ضأن مشوي على سيخ

880.00 ج.م

حمام مشوى

مشوى على الفحم، سماق الاختيارات: 2 قطعة: 650 ج.م

650.00 ج.م

نصف دجاج مشوي

مع الليمون وزعتر

450.00 ج.م

جمبري جامبو

جمبري بترفلاي مشوي بالتتبيلة المصرية، اعشاب، بهارات

990.00 ج.م

مشكل سي فود

فيليه القاروص، حبار، جمبرى

990.00 ج.م

حلويات

8

كنافة بالجبن

كنافة بحشوة الجبن، عسل، ايس كريم فانيليا

200.00 ج.م

أرز باللبن

بودينج أرز بلبن، ماء ورد، قرفة، وفستق، قشطة

170.00 ج.م

فطير مشلتت

عسل، عسل اسود، طحينة، قشطة،

390.00 ج.م

أم على

رقائق الميل فوى، مكسرات، زبيب، وكريمة

210.00 ج.م

حلويات شرقية

بسبوسة، كنافة بورما، كنافة بالقشطة، بقلاوة، جلاش بالكاسترد

220.00 ج.م

بطاطة حلوة بالكراميل

بطاطا حلوة مهروسة بالفرن مع صوص الكراميل، عين جمل مكرمل

160.00 ج.م

زلابية

تقدم مع الشيكولاتة او العسل، كراميل المملح

160.00 ج.م

فواكه الموسم

فواكه الموسم الطازجة مشكل

200.00 ج.م

مشروبات ساخنة

11

اسبرسو

120.00 ج.م

اسبرسو ميكاتو

135.00 ج.م

شاي بالاعشاب

105.00 ج.م

شاي اخضر

115.00 ج.م

شاي انجليزي

115.00 ج.م

شاي ايرل جراي

115.00 ج.م

قهوة تركي

115.00 ج.م

لاتيه

145.00 ج.م

كابتشينو

145.00 ج.م

امريكانو

115.00 ج.م

شيكولاتة ساخنة كلاسيك

115.00 ج.م

قهوة مثلجة

3

قهوة لاتيه مثلج

145.00 ج.م

قهوة امريكي مثلجة

145.00 ج.م

شيكولاتة مثلجة

120.00 ج.م

عصاشر طازجة

6

عصير مانجو

125.00 ج.م

عصير برتقال

125.00 ج.م

عصير جوافة

125.00 ج.م

عصير فراولة

125.00 ج.م

عصير ليمون

125.00 ج.م

عصير ليمون نعناع

125.00 ج.م

الموكتيالت

4

تروبيكال

برتقال، موز، تفاح، أناناس

145.00 ج.م

إنيرجايزر

موز، مانجو، برتقال، مع ليمون

145.00 ج.م

فلوريدا

مانجو، جوافة، فراولة ، جرينادين

145.00 ج.م

ميلك شيك

فانيليا، فراولة، شوكوالتة، موز

145.00 ج.م

مياه معدنية

5

مياه معدنية مستوردة

الاختيارات: كبير: 260 ج.م | صغير: 195 ج.م

195 – 260 ج.م

مياه معدنية بوفانا

الاختيارات: كبير: 175 ج.م | صغير: 130 ج.م

130 – 175 ج.م

مياه فوارة بوفانا

الاختيارات: صغير: 100 ج.م

100.00 ج.م

مياه معدنية محلية

الاختيارات: كبير: 90 ج.م | صغير: 70 ج.م

70 – 90 ج.م

مياه فوارة محلية

الاختيارات: صغير: 100 ج.م

100.00 ج.م

مشروبات غازية

9

صودا

100.00 ج.م

تونيك

100.00 ج.م

كوكاكولا

100.00 ج.م

كوكا كولا دايت

100.00 ج.م

سبرايت

100.00 ج.م

سبرايت دايت

100.00 ج.م

فيروز

115.00 ج.م

بيرا غير كحولية

130.00 ج.م

مشروب طاقة

175.00 ج.م