
أوزيل المنيو وأرقام التوصيل
أوزيل مطعم تركي فاخر في جاردن 8 على شارع صلاح الدين عبد الكريم بالقاهرة الجديدة. تشمل قائمته المقبلات الباردة والساخنة والبيدة وشرائح اللحم الممتازة والمأكولات البحرية والحلويات التركية في أجواء أنيقة.
المنيو
آخر تحديث في 11 نوفمبر 2026الشوربة
2شوربة العدس
شوربة العدس بالطريقة التركية مع مزيج من صلصة الطماطم، مرقة الدجاج و زيت زيتون
شوربة المشروم
مزيج من الكريمة، مرقة الدجاج، المشروم الابيض الطازج المفروم
السلطات
6سلطة اوزيل
خلطة خضراء، طماطم، خيار، باذنجان مقلى يقدم مع صلصة خاصة
سلطة كاشيك
سلطة خضراء تركية من الخيار، الطماطم، البصل تقدم مع زيت زيتون
سلطة جافورداج
مزيج من قطع الجبنة التركية البيضاء، الخيار، الطماطم، البصل، عين الجمل تقدم مع دبس الرمان و زيت زيتون
سلطة جرجير
سلطة مكونة من اوراق الجرجير، الطماطم، الجبنة البيضاء تقدم مع عصير الليمون و زيت زيتون
سلطة ياشيل
سلطة خضار تركية، سلطة من الجرجير، الكابورى، المشمش المجفف مع عصير الليمون و زيت زيتون
سلطة الشمندر التركى
بنجر، بصل، كرنب مشكل، جوز مكرمل يقدم مع زيت زيتون و عصير ليمون
المازة الباردة
21مقبلات مشكلة
تشكيلة مميزة من المقبلات التركية حمص بالطحينة، هافوتش طرطور، بابا غنوج و لبنة حيدارى
متبلة
باذنجان بالطحينة
محمرة
صلصة الطماطم ممزوجة مع خليط من الفلفل الحار، عين الجمل، البقدونس، النعناع، الفلفل الحلو و زيت زيتون
بابا غنوج
باذنجان مشوى مع البصل، الطماطم، الفلفل الحلو، البقدونس، الكمون يقدم مع زيت زيتون و دبس الرمان
تراتور الجزر
الجزر المبشور ممزوج بخليط من اللبنة، الزبادى، الثوم و المايونيز
حمص
حمص مطحون مع عصير الليمون، الثوم، الطحينة، الكمون يقدم مع بقدونس، مخلل و فلفل حار
السلطان
خلطة تركية من قطع الكرنب الاحمر، اللبنة، الزبادى، المايونيز، عصير الليمون و الثوم
طحينة طرطور
طحينة، ثوم، عسل و جوز
هاتاي طرطور
كوسة مشوية مع عين جمل، لبنة و ثوم
حيدارى
مزيج من اللبنة، الزبادى، الثوم، النعناع يقدم مع زيت زيتون
ورق عنب
ورق عنب محشي بخليط من الأرز والأعشاب والطماطم تقدم مع شرائح الليمون و دبس الرمان
لبناني
مزيج تركي من اللبنة والزبادي والبرغل المسلوق والحمص المسلوق والثوم
سلطة باذنجان
مكعبات مقلية من الباذنجان و الفلفل الحلو و البصل ممزوجة بخليط من البقدونس والثوم و زيت الزيتون
سلطة الزيتون
زيتون أخضر مع بصل وشرائح الليمون والبقدونس والفلفل الحار مع زيت الزيتون
طماطم مجففة بالكارى
خليط من الطماطم المجففة و الكارى
سلطة جبنة
جبنة بيضاء تركية مع بصل، فلفل حلو، طماطم، خيار مع تتبيلة زيت زيتون
جبنة حلوم مشوية
باذنجان مشوى
باذنجان مشوى يقدم مع ثوم، زيت زيتون و خل العنب
بياز
خليط من الفاصوليا مع الطماطم، البصل، القدونس ممزوجة مع زيت الزيتون و خل العنب
سلطة جمبرى
سلطة جمبرى مع مزيج من الفلفل الحلو، الخل و زيت الزيتون
اتوم
اللبنة التركية تقدم مع الفلفل الحار المقلي بالزبده والثوم
المازة الساخنة
15كبيبة
كبيبة تركية مقلية من البرغل، لحمة مفرومة و بصل
سيجار بوريك
رقائق عجين مقلية محشوة بالجبنة البيضاء التركي و البقدونس
هاتاي على نازك
سلطة باذنجان بالطحينة تقدم مع مكعبات لحمة سوتيه
طاجن جمبري
طاجن جمبري مقلي بالزبدة مع مزيج فلفل و ثوم
طاجن جبنة
طاجن جبنة حلوم تركية مع مزيج الزبدة و الثوم
حمص بالبسطرمة
مزيج من هريسة الحمص، الطحينة مغطى بالبسطرمة مع زبدة مذابة
حمص باللحمة السوتيه
مزيج من هريسة الحمص، الطحينة مغطى بقطع اللحمة السوتيه مع زبدة مذابة
حمص بالصنوبر
مزيج من هريسة الحمص، الطحينة مغطى بالصنوبر مع زبدة مذابة
بطاطس مقلية
شرائح من البطاطس المقلية بطريقة تركية تقدم مع ثوم، سماق و بقدونس
مشروم بجبنة الكاشار
طاجن مشروم أبيض طازح محشو بجبنة الكاشار و الاعشاب
كبدة دجاج
كبدة دجاج سوتيه مع الطماطم والفلفل الحلو، البصل و الثوم تقدم مع شرائح الليمون و البقدونس
مكعبات لحمة سوتيه
مكعبات لحمة سوتيه مخلوطة مع الفلفل الحلو تقدم مع البقدونس
سجق سوتيه
شرائح سجق سوتيه مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم
سجق مشوي
شرائح سجق مشوية مع الفلفل و الطماطم
باتشانغا بوريك
رقائق عجينة مقلية محشوة بالجبنة الكاشار والبسطرمة
بيدا
8بيدا لحمة بالعجين
عجينة البيدا التركية مغطاة باللحمة المفرومة، الفلفل الحلو، الطماطم، البقدونس و البصل
كيمالي بيدا
عجينة البيدا التركية مغطاة باللحمة المفرومة، الفلفل الحلو، الطماطم
كيمالي بيدا مع البيض
عجينة البيدا التركية مغطاة بمزيج من البيض، اللحمة المفرومة، الفلفل الحلو، الطماطم
بيدا كوشباشى
عجينة البيدا التركية مغطاة بمكعبات اللحمة ، الفلفل الحلو، البصل
بيدا كوشباشى بجبنة الكاشار
عجينة البيدا التركية مغطاة بمكعبات اللحمة، الجبنة، الفلفل الحلو، البصل
بيدا الجبن
عجينة البيدا التركية مغطاة بالجبنة المشكلة
بيدا جبنة بالبيض
عجينة البيدا التركية مغطاة بخليط من الجبنة المشكلة و البيض
بيدا سجق بالجبنة
عجينة البيدا التركية مغطاة بخليط من الجبنة المشكلة و شرائح السجق
الطبق الرئيسي
25طبق اسكندر اوزيل ستايل
طبقة من مكعبات الخبز التركى مع قطعة مشوية بالزبادى فى الاعلى
كفتة الوزير
كفتة مميزة محشو بالبطاطس المهروسة، خضار مشكل، بسطرمة تقدم مع ارز اسطنبولي او برغل
طبق كباب فالي
طبق تركي من كفتة الدجاج المشوية على الفحم وكفتة اللحم وقطع اللحم وأجنحة الدجاج والطاووق، مع اختيارك من الصدور أو الأفخاذ، يقدم مع البرغل والخضار المشوية (لأربعة أشخاص)
طبق كباب الباشا
طبق مشويات تركية على الفحم من قطع لحم الغنم والكفتة مع الفستق وأفخاذ الدجاج يقدم مع اختيارك من الأرز التركي أو البرغل (لشخصين)
طبق ادانا کباب
الكفتة الحارة المشوية على القدم، تقدم مع اختيارك من الأرز التركي أو البرغل
أورفة على نازك كباب
متبل باذنجان مقطع كفتة مشوية على الفحم، تقدم مع خبز البيدا التركي
طبق انتيب كباب
كفتة مشوية على الفحم مع الفستق تقدم مع اختيارك من الأرز التركي أو البرغل
طبق أورفة كباب
كفتة مشوية على الفحم، يقدم مع اختيارك من الأرز التركي أو البرغل
طبق دجاج حربية
أوراك الدجاج المحلية المشوية على الفحم تقدم مع اختيارك من الأرز التركي أو البرغل
طبق كفتة الجبنة التقليدية
كفتة مشوية محشوة بالجبنة المشكلة و يقدم مشروم مع الخضار المشوى، ارز اسنطبولى او برغل
طبق ادانا دجاج
كفتة دجاج مشوية على الفحم تقدم مع اختيارك من الارز التركى او البرغلى
طبق انطاكيا شيش ات
قطع لحم مشوية على الفحم تقدم مع اختيارك من الارز التركى او البرغل
طبق انطاليا شوكيرتما
طبقات من شرائح اللحمة مع البطاطس المقلية المقرمشة و صلصة الطماطم و لبنة الثوم
طبق مانتى
قطع من العجين المحشو باللحمة المفرومة تقدم مع الزبادى، الثوم و الزبدة
طبق انجول كفتة
6 قطع كفتة مشوية على الفحم تقدم مع فاصوليا
طبق انجول كفتة بالجبنة
6 قطع كفتة محشوة بالجبنة مشوية على الفحم تقدم مع فاصوليا
طبق انجول كفتة حارة
6 قطع كفتة حارة مشوية على الفحم تقدم مع فاصوليا
طبق تكيلة انجول كفتة
تشكيلة من جميع الاصناف الانجول المشوية على الفحم(قطعتين كفتة، قطعتين كفتة بالجبنة، قطعتين كفتة حار) تقدم مع فاصوليا
طبق انتيب شيش طاووق اوراك
مكعبات من أفخاذ الدجاج المشوية على الفحم، يقدم مع اختيارك من الأرز التركي أو البرغل
طبق انتيب شيش طاووق صدور
مكعبات صدور الدجاج المتبلة والمشوية على الفحم، تقدم مع اختيارك من الأرز التركي أو البرغل
اجنحة دجاج مشوية
اجنحة دجاج متبلة و مشوية على الفحم تقدم مع اختيارك من ارز تركى او برغل
كبدة بقرى مشوية
2 سيخ كبدة متبلة مشوية تقدم مع أرز اسطنبولي أو برغل
طاجن الدجاج
طاجن من مكعبات الدجاج المطهية بالفرن مع مزيج من جبنة الكاشار و الثوم و الفلفل الحلو و صلصة الطماطم
طاجن اللحمة
طاجن لحم مطبوخ بالفرن مع الثوم والفلفل الحلو وصلصة الطماطم
طاجن كفتة بالطحينة
كفتة بالطحينة، مزيج من البطاطس المطبوخة فى الفرن مزيج من الفلفل الحلو مع الكفتة و الطحينة
سي فود
3طبق السلمون المشوى
اسياخ فيليه سلمون مشوى على الفحم
اسياخ الجمبري المشوية
اسياخ جمبري مشوية على الفحم تقدم مع صوص باشا
طاجن سى فود
طبق سي فود مشكلة مطبوخة بالفرن مع صوص ابيض
برايم ستيك
4لحم فيليه 350 جرام
نصف مشوية ويكمل الطاهي طهيها على الطاولة فيليه بقري مشوى، يقدم مع قطع البطاطس و المستردة
لحم ريب اى350 جرام
ستيك ريب أي بقري مشوي يقدم مع قطع البطاطس والمستردة
بيف تندرلوين 250 جرام
فيليه بقري مشوى على الفحم يقدم مع قطع البطاطس المقلية والمستردة
ريش لحمة ضاني
3 ريش ضاني مشوية على الفحم، تقدم مع قطع البطاطس والمستردة
الأصناف الجانبية
5بطاطس مقلية
بطاطس ويدجز
ارز تركي
ارز البرغل
خضار سوتيه
الحلويات
19رول كتمير
بقلاوة رول محشوة بالكريمة و الفستق مع بوظة اللبن
غزل مع بوظة المستكة
ايس كريم مستكة مع حلوة القطن مغطاة بالفستق
بقلاوة مشكل
بقلاوة بالفستق كبيرة
عجينة بقلاوة على شكل ثمرة الجزر محشوة بالفستق
طبق حلويات أوزيل
طبق من البقلاوة و الملبن التركي يقدم مع اختيارك من القهوة أو الشاي
كنافة بالجبنة
كنافة محشية بالجبنة ومشوية بالفرن، تقدم ساخنة (تكفي فردين)
كيكة الحليب بالكراميل
كيكة بالحليب مغطاة بالكريمة والكراميل
كيكة الحليب بالفستق
كيكة بالحليب مغطاة بكريمة و فستق و ورد مجفف
سوتلاك
ارز باللبن على الطريقة التركية
مهلبية تركية
مهلبية تركى تقدم مع ايس كريم فى الاعلى اختر طبقة الكراميل او الفراولة او السادة
رموش الست
حلوة تركية محشوة بالتمر
شعيبيات بالفستق
بقلاوة بالفستق على شكل مثلثات صغيرة
ملبن تركى
شعبيات بالمكسرات
5 قطع بقلاوة بعين الجمل
بقلاوة بالفستق
رقائق البقلاوة بالفستق
بلبل يواسه
رقائق البقلاوة بالفستق
بلبل يواسه
لفائف البقلاوة بالفستق
بولة ايس كريم لبن تركي
3 بولاتت ايس كريم لبن تركي
مع الفستق
القهوة والشاي
15شاي تركي
قهوة تركية
الاختيارات: دوبل: 75 ج.م | عادي: 60 ج.م
قهوة اسبرسو سنجل
قهوة اسبرسو دبل
كافيه ماكياتو
الاختيارات: دوبل: 85 ج.م | عادي: 65 ج.م
كابتشينو
كافيه لاتيه
كافيه موكا
فرابتشينو
شوكولاتة ساخنة
نسكافيه
شاي بنكهة
فلات وايت
قهوة فرنساوى دبل
براد الشاى التركى
المشروبات
10شاى الاعشاب
الزنجبيل الطازج و العسل
سحلب
مسحوق السحلب مع الحليب مغطى بالمكسرات و جوز هند
عيران
مشروب تركى من الزبادى الطازج المملح
ليموناضة بالتوت
مزيج من عصير الليمون و التوت
ليموناضة بالفراولة
مزيج من عصير الليمون و الفراولة
كيوى مع مانجو
مزيج من المانجو الطازج و الكيوى و البرتقال
موخيتو
ليمون و نعناع طازج مخلوط مع ماء مكربنة
موخيتو الباشن فروت
ليمون و نعناع طازج مخلوط مع باشون فروت و ماء مكربنة
زوما زن
كيوى، كانتالوب، نعناع مخلوط مع عصير اناناس
شاى مثلج بالخوخ
المشروبات
11عيران
مشروب تركي من الزبادي الطارح المملح
ليموناضة بالتوت
مزيج من عصير الليمون و التوت
ليموناضة بالفراولة
مزيج من عصير الليمون والفراولة
كيوي مع مانجو
مزيج من المانجو الطازجة والكيوي والبرتقال
موخيتو
ليمون و نعناع طازجة مخلوطة مع مياه صودا
موخيتو الباشن فروت
ليمون و نعناع طازج مخلوط مع فاكهة الباشن و مياه صودا
زوما زن
كيوي، كنتالوب و نعناع مخلوط مع عصير اناناس
شاي مثلج بالخوخ
شاي مثلج بالخوخ
سموزى شوكولاتة
شوكولاته بلجيكية ممزوجة مع ايس كريم فانيليا و لبن ومكعبات ثلج
سموزى مانجو
مانجو ممزوج مع آيس كريم فانيليا و لبن ومكعبات ثلج
سموزى فراولة
الفراولة ممزوج مع ايس كريم الفانيليا و لبن ومكعبات الثلج
السموزى
3سموزى شوكولاتة
شوكولاتة بلجيكية ممزوجة مع ايس كريم، فانيليا، حليب و مكعبات ايس
سموزى مانجو
مانجو ممزوجة مع ايس كريم، فانيليا، حليب و مكعبات ايس
سموزى فراولة
الفراولة ممزوجة مع ايس كريم، فانيليا، حليب و مكعبات ايس
العصائر
9ليموناضة طازجة
ليموناضة بالنعناع
عصير برتقال
عصير مانجو
عصير الجزر
عصير الرمان
عصير البطيخ
عصير التفاح
عصير البرتقال و الجزر
المشروبات الغازية
10كوكاكولا
كوكاكولا زيرو
سبرايت
سبرايت زيرو
فانتا برتقال
فانتا تفاح
شويبس كلوب صودا
ريد بول
مياه معدنية صغيرة
مياه معدنية كبير
لا توجد أصناف مطابقة.