كارفن مسالا إنديان – المنيو ورقم التوصيل

شوربة عدس شهية مزينة بدجاج تندوري طري، تقدم مع الأرز وخبز النان

شوربة عدس، خضراوات شهية، مزينة بالأرز، تقدم مع خبز النان

شوربة طماطم ناعمة غنية بالريحان الطازج والأعشاب العطرية

مزيج من الفطر الطري، مع الثوم، البصل والأعشاب العطرية

بصل مكرمل مطهو على نار هادئة في مرق لذيذ، مغطى بالخبز المحمص والجبن المذاب

البصل، الطماطم، الخيار، الفلفل الحار الممزوج بالتوابل الهندية التقليدية

خس روماني، جبنة بارميزان طازجة، قطع خبز محمص متبل

خضراوات طازجة، زيتون، جبنة فيتا مع صوص زيت الزيتون

تونة، خضراوات طازجة، وصوص مايونيز كريمي

عجينة مقلية محشوة بخليط من البطاطس المتبلة و البازلاء الخضراء

بطاطس متبلة قليلا مع بصل مقلى فى خليط دقيق العدس

جبن قريش متبل و مقلي في خليط دقيق العدس

كاليماري مقلي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً

جمبري مغطى بطبقة متبلة، مقلي حتى يصبح ذهبي اللون

تشكيلة من باكورا المأكولات البحرية لدينا. روبيان، كاليماري، وسمك

رقائق من خبز العدس بالتوابل مقلى أو محمص

زبادي مغطى بالخيار والتوابل

خضراوات مخللة ريفية لاذعة مغطاة بطبقات من التوابل العطرية

شرائح دجاج مقلية بطبقة ذهبية مقرمشة

اجنحة دجاج مقلية متبلة بالتوابل الهندية

شرائح دجاج مقلية بطبقة ذهبية مقرمشة

كاليماري متبل باللبن الرائب، مغطى بشكل خفيف ومقلي حتى يصبح لونه ذهبيًا مقرمشًا

جمبري طري مغطى بطبقة من فتات الخبز المتبل، مقلي حتى يصبح لونه ذهبيًا

الجبن الأبيض والطماطم تقدم مع خبز الشامي التقليدي

دجاج تيكا طري مع البصل، الفلفل، ملفوف في خبز البراتا الطازج

دجاج متبل باللبن الرائب، مقلي، مقدم على خبز باجيت طازج

كفتة لحم ضأن مفروم هندية كلاسيكية مع البصل، الفلفل، ملفوفة في خبز باراثا طازج

جمبرى مقلي مقرمش يقدم في خبز باجيت على طبقة من الخضار الطازجة، يقدم مع بطاطس مقلية محلية الصنع

جمبرى متبل ملفوف في خبز باراثا متقشر مع البصل، الفلفل، الأعشاب

مكعبات دجاج بدون عظم متبلة بالبهارات ومطبوخة في فرن التندور

مكعبات دجاج بدون عظم متبلة بالزبادي والتوابل ومطبوخة في فرن التندور

لحم ضأن مفروم مشوي، متبل بالبهارات، الأعشاب، مطهو في فرن التندور

دجاج متبل بالزبادي والبهارات ومطبوخ بالتندور

جبن قريش متبل مطبوخ في التندور، ويقدم فوق طبقة من الفلفل الحلو والبصل

مزيج من أصناف التندوري الأكثر شعبية لدينا بما في ذلك دجاج التندوري، دجاج تكا وسيخ كباب

دجاج تيكا طري مع البصل والفلفل، ملفوف بخبز باراثا طازج ويقدم مع البطاطس المقلية

كفتة لحم ضأن أو دجاج مفروم مع البصل والفلفل، ملفوفة في خبز باراثا طازج وتقدم مع البطاطس المقلية

اختر من بين جمبري المشوي مع التوابل العطرية والبصل والفلفل الحلو، أو باكورا جمبري المقرمشة مع الخس والبصل. يُقدم مع البطاطس المقلية.

باكورا السمك المقرمشة مع الخس والبصل، ملفوفة في خبز باراثا وتقدم مع البطاطس المقلية

دجاج الزبدة الشهير لدينا. مصنوع من دجاج تندوري متبل، كاري، كريمة، زبدة، وصلصة طماطم محلاة قليلاً

دجاج تندوري متبل مطبوخ بالبصل والفلفل الأخضر بالكاري

طبق تقليدي على الطراز الهندي الشمالي مصنوع من صوص الكاري الغنية بالبهارات

دجاج مقلي مع الفلفل الحلو، بصل، صوص طماطم متبلة

قطع دجاج طري مطهو ببطء في صوص حار لاذع وغني بالتوابل، ممزوج بالتوابل ومزين بالأعشاب الطازجة.

دجاج كريمي متبل بتوابل خفيفة في صلصة لذيذة من المكسرات والزبادي

لحم ضأن في مرق كشميري، متبل قليلاً مع أعشاب

جمبري طري مطبوخ في مرق طماطم، بصل غني بالتوابل، ومزين بالأعشاب الطازجة، توابل

شرائح سمك طرية مطهوة ببطء في مرق غني وعطري من الطماطم والبصل، متبلة بتوابل خفيفة ومزينة بالكزبرة الطازجة ولمسة من الليمون.

بيض طازج من المزرعة مطهو ببطء في مرق طماطم وبصل غني ومتبل، ومزين بالكزبرة الطازجة

بيض مخفوق هشّ ممزوج بالبصل والطماطم المقلية والتوابل الخفيفة، ومزين بالأعشاب الطازجة

عدس أسود هندي مطهى بصوص الكريمة الغنية بالتوابل

عدس أصفر ممزوج بالبصل والبهارات العطرية.

مزيج من الخضروات الموسمية مطهو ببطء في مرق غني وعطري من صنع المطعم

خضروات موسمية مقرمشة مقلية مع الفلفل الحلو، البصل، مجموعة متنوعة من التوابل الهندية القوية

دامبلينج دقيق منقوعة في زبادي منعش ومرق دقيق

باذنجان مشوي مهروس ومقلي مع البصل والطماطم والتوابل الخفيفة للحصول على طبق مدخن ولذيذ.

بامية مقرمشة وبطاطس ذهبية مطهوة مع توابل خفيفة وبصل لإضفاء لمسة راقية ولذيذة.

بطاطس ذهبية اللون وزهرات قرنبيط طرية مطهوة برفق مع توابل عطرية وأعشاب طازجة

بطاطس وبازلاء طازجة من الحديقة مطبوخة في مرق طماطم خفيف التوابل

مكعبات بطاطس طرية مطهوة ببطء في مرق طماطم وبصل غني وعطري، متبلة بتوابل خفيفة ومزينة بالكزبرة الطازجة

بطاطس مقرمشة الأطراف ممزوجة بالكمون والتوابل الرقيقة لنكهة بسيطة لكنها راقية

بانير طازج مصنوع منزلياً مطبوخ برفق في صلصة طماطم مخملية وزبدة، متبل بشكل خفيف لنكهة راقية.

بانير طازج محضر منزلياً وبازلاء مطبوخة برفق في قاعدة طماطم غنية متبلة بشكل خفيف

بانير طري محضر منزلياً، مقلي مع خضراوات مقرمشة في صلصة طماطم وبصل نابضة بالحياة ومتبلة بشكل رقيق.

سبانخ كريمي مطبوخ مع الذرة

أرز بسمتى غنى بالخضروات الموسمية و المكسرات

أرز بسمتى مطهى مع الجبنة و التوابل و المكسرات

أرز بسمتى مطهى مع السمك، التوابل و المكسرات

أرز بسمتى مطهى مع الدجاج و التوابل و المكسرات

أرز بسمتى مطهى مع اللحم الضانى و التوابل و المكسرات

أرز بسمتي طويل الحبة، هشّ، مطهو على البخار بشكل مثالي ليكمل أي طبق

أرز بسمتي مع مشروم ترابي وجبن بانير طري محضر منزلياً، متبل بشكل رقيق

أرز بسمتي مفلفل ممزوج بالبازلاء الطازجة من الحديقة والتوابل العطرية

أرز بسمتي عطري مقلي مع البصل المكرمل والتوابل الخفيفة

أرز بسمتي عطري مُنكّه ببذور الكمون والتوابل الهندية الرقيقة

خبز مصنوع من الدقيق الأبيض المميز، مخبوز في فرن التندور يمكن تقديمه ساده أو مع الثوم أو الزبدة

خبز القمح الكامل المقلي

خبز القمح الكامل المطبوخ الطازج الاختيارات: 2 قطعة: 110 ج.م

خبز القمح الكامل مطبوخ في فرن التندور

خبز دقيق أبيض متبل بالبصل ومخبز في التندور

صلصة البارميزان الكريمية على الفيتوتشيني

سباجيتي مغطاة بالجمبرى، كاليمارى مع اختيارك من صوص مارينارا أو ألفريدو

مكرونة بيني ممزوجة بصلصة الطماطم الطازجة، الثوم مع لمسة من الريحان

صدور دجاج منزوعة العظم متبلة باللبن الرائب، مغطاة بشكل خفيف، مقلية حتى تصبح مقرمشة، تقدم مع البطاطس المقلية

صدر دجاج مشوي مع بطاطس مهروسة كريمية

دجاج طري مطبوخ مع الفطر في صلصة غنية ولذيذة. يقدم مع الأرز

طبق روسي من قطع اللحم البقري المقلية، الفلفل الأخضر، البصل في صلصة مستردة، الكريمة يقدم مع الأرز

لحم العجل الطري المنقوع في اللبن الرائب، المغطى بشكل خفيف والمقلي، يقدم مع البطاطس المقلية

تشكيلة مميزة من الأسماك، كاليمارى، جمبرى، المخلل باللبن الرائب، المقلي المقرمش

سمك القاروص منقوع في اللبن الرائب، مغطى بشكل خفيف ومقلي، يقدم مع البطاطس المقلية

داملينج مقلية من الحليب المخفف تقدم في سيرب السكر

جزر مبشور محلى مطبوخ مع الحليب، الكريمة والمكسرات

فطور إنجليزي، شاي أخضر، نعناع، ينسون، دارجيلنغ

شاي كاراك على الطريقة الهندية

الاختيارات: دوبل: 100 ج.م | فرنساوي: 85 ج.م | عادي: 60 ج.م

الاختيارات: دوبل: 90 ج.م | عادي: 70 ج.م

ميلك شيك الزبادي الهندي التقليدي مع اختيارك من المانجو أو المملح أو الحلو

مانجو، كيوي، جوافة وفراولة

الروم الأبيض التقليدي، النعناع، ليمون، الصودا الفوارة

الكركديه، الرمان مع لمسة من الليمون والنعناع

مشروب غازي منعش مع مشروب كوراساو الأزرق والنعناع

عصير برتقال طازج ممزوج بالصودا مع لمسة من العسل