Borg El Hamam برج الحمام– Menu and delivery number

Egyptian · Grill · OrientalNew CairoSat – Fri: 08:00 AM – 10:00 PM20 – 2650 EGP

Borg El Hamam is a Egyptian and Grill restaurant in New Cairo with 1 branch and 97 menu items listed.

Menu

Soups

6

Orzo Soupشوربة لسان عصفور

35.00 EGP

Chicken Cream Soupشوربة دجاج بالكريمة

65.00 EGP

Pigeon Soupشوربة حمام

60.00 EGP

Lentil Soupشوربة عدس

60.00 EGP

Knuckles Soupشوربة كوارع

140.00 EGP

El Malek Farouk Soupشوربة الملك فاروق

120.00 EGP

Salads

9

Tehina Saladسلطة طحينة

25.00 EGP

Baba Ghanoug Saladسلطة بابا غنوج

25.00 EGP

Baladi Saladسلطة بلدى

25.00 EGP

Potatoes Saladسلطة بطاطس

20.00 EGP

Eggplant Saladسلطة باذنجان

20.00 EGP

Tomatoes Saladسلطة طماطم

20.00 EGP

Garlic Dip Saladسلطة ثومية

35.00 EGP

Yogurt Saladسلطة زبادى

30.00 EGP

Picklesمخلل

20.00 EGP

Sandwiches

8

Kofta Sandwichساندوتش كفتة

110.00 EGP

Kebab Sandwichساندوتش كباب

140.00 EGP

Tarb Sandwichساندوتش طرب

120.00 EGP

Hawawshi Sandwichساندوتش حواوشى

95.00 EGP

Shish Tawook Sandwichساندوتش شيش طاووق

95.00 EGP

Pane Sandwichساندوتش بانيه

95.00 EGP

Grilled Sojouk Sandwichساندوتش سجق مشوي

110.00 EGP

Alexandrian Liver Sandwichساندوتش كبده اسكندراني

110.00 EGP

Grills

16

1/4 Kilo Koftaربع كيلو كفتة

215.00 EGP

1/4 Kilo Lamb Kebabربع كيلو كباب ضانى

260.00 EGP

1/4 Kilo Veal Kebabربع كيلو كباب بتلو

260.00 EGP

1/4 Kilo Lamb Chopsربع كيلو ريش ضانى

295.00 EGP

1/4 Kilo Liver and Kidneys with Makhasyربع كيلو كبدة وكلاوى ومخاصى

210.00 EGP

1/4 Kilo Lamb Sojoukربع كيلو سجق ضانى

215.00 EGP

1/4 Kilo Tarbربع كيلو طرب

230.00 EGP

1/4 Kilo Mix Lambربع كيلو مكس ضانى

235.00 EGP

1/4 Kilo Veal Mixربع كيلو مكس بتلو

380.00 EGP

Half Grilled Chickenنصف دجاجة مشوية

165.00 EGP

Half Shish Chickenنصف دجاجة شيش

165.00 EGP

1/4 Kilo Shish1/4 كيلو شيش طاووق

135.00 EGP

1/4 Kilo Chicken Pane1/4 كيلو دجاج بانيه

140.00 EGP

1/4 Kilo Chicken Fillet1/4 كيلو دجاج فيليه

140.00 EGP

1 Pair of Grilled Pigeon1 فرد حمام مشوى

145.00 EGP

1 Pair of Quail Pigeon1 فرد سمان مشوى

125.00 EGP

Tawagen

13

Plain Molokhia Tagenطاجن ملوخية سادة

60.00 EGP

Molokhya with Meat Tagenطاجن ملوخية باللحمة

260.00 EGP

Fereek with Meat Tegenطاجن طاجن فريك باللحمة

260.00 EGP

Plain Baked Rice Tagenطاجن ارز معمر سادة

120.00 EGP

Baked Rice with Meat Tagenطاجن ارز معمر باللحمة

260.00 EGP

Baked Rice with Chicken Tagenطاجن ارز معمر بالدجاج

230.00 EGP

Torely with Meat Tagenطاجن تورلى باللحمة

260.00 EGP

Okra with Meat Tagenطاجن بامية باللحمة

260.00 EGP

Moussaka'a with Minced Meat Tagenطاجن مسقعة باللحمة المفرومة

170.00 EGP

Vine Leaves with Knuckles Tagenطاجن ورق عنب بالكوارع

310.00 EGP

Oxtails with Orzo Tagenطاجن عكاوى بلسان عصفور

390.00 EGP

Veal Cubes with Onion Tagenطاجن كباب حلة بالبصل

260.00 EGP

Oven Pasta Tagenطاجن مكرونة فرن

120.00 EGP

Main Dishes

11

Stuffed Pigeon with Fereek Dishطبق حمام محشى بالفريك

180.00 EGP

Stuffed Pigeon with Rice Dishطبق حمام محشى بالارز

180.00 EGP

Lamb Mouza Fattah Dishطبق موزة فتة ضانى

520.00 EGP

Veal Mouza Fattah Dishطبق موزة فتة بتلو

520.00 EGP

Knuckles with Vinegar and Garlic Fattah Dishطبق فتة كوارع بالخل والثوم

310.00 EGP

1/2 Duck Dishطبق نصف بط

With khalta rice

370.00 EGP

1/2 Rabbit with Molokhia Dishطبق نصف ارنب بالملوخية

340.00 EGP

1/2 Pan Fried Chicken with Molokhia Dishطبق نصف دجاج محمرة بالملوخية

230.00 EGP

Roqaq with Minced Meat Dishطبق رقاق باللحمة المفرومة

250.00 EGP

Lamb Pan Fried Mouza Dishطبق موزة محمرة ضانى

470.00 EGP

Veal Pan Fried Mouza Dishطبق موزة محمرة بتلو

470.00 EGP

Side Dishes

15

Vermicelli White Rice Dishطبق ارزابيض بالشعرية

45.00 EGP

Plain Basmati Rice Dishطبق ارز بسمتي سادة

50.00 EGP

Basmati Rice with Liver Dishطبق ارز بسمتي بالكبدة

70.00 EGP

Basmati Rice with Nuts Dishطبق ارز بسمتي بالمكسرات

70.00 EGP

Spaghetti with Tomato Sauce Dishطبق اسباجيتي بصوص الطماطم

60.00 EGP

Spaghetti with Minced Meat Sauce Dishطبق اسباجيتي بصوص اللحم المفروم

90.00 EGP

Plain Fattah Dishطبق فتة سادة

White rice, tomato sauce, bread

70.00 EGP

Vine Leaves Dishطبق ورق عنب

65.00 EGP

Mombar Dishطبق ممبار

85.00 EGP

Mix Mahashi Dishطبق محشي مشكل

65.00 EGP

Sambousak with Meat Dishطبق سمبوسك لحم

5 pieces

95.00 EGP

Sambousak with Cheese Dishطبق سمبوسك جبن

5 pieces

90.00 EGP

Kobeba Dishطبق كبيبة

5 pieces

110.00 EGP

Sauteed Vegetables Dishطبق خضار سوتيه

55.00 EGP

French Fries Dishطبق بطاطس محمرة

45.00 EGP

Meals

5

Mlok El Hamam Mealوجبة ملوك حمام

Stuffed pigeon, grilled pigeon, vine leaves and fries

325.00 EGP

Khan El Khalili Mealوجبة خان الخليلى

Stuffed pigeon, 2 kofta, 2 shish tawook and fries

350.00 EGP

El Sokaria Mealوجبة السكرية

Kofta, shish, rice, French fries

225.00 EGP

Qasr El Shoq Mealوجبة قصر الشوق

2 kofta, 3 kebab 3 shish tawook and fries

350.00 EGP

El Mashrbya Mealوجبة المشربية

1/4 chicken,2 kofta, 2 kebeb, khalta rice and fries

350.00 EGP

Family Meals

5

Mlok El Hamam Trayصينية ملوك الحمام

5 persons (3 pigeons, half kofta, half shish, and kilo basmati rice)

1,750.00 EGP

Family Trayصينية العائلة

5 persons (1/4 kofta, kebab, tarb, sausage, chicken shish, half mombar and sambousek, and a kilo of basmati rice)

1,600.00 EGP

El MeloukTrayصينية الملوك

Kilo of kofta, kebab, shish tawook, half a bag of mombar, cheese sambousek, kilo, half a bag of basmati rice, for 10 people

2,650.00 EGP

Appetizers Large Platterسرفيس مقبلات

Kobeba, sambousek, stuffed grape leaves, mombar

350.00 EGP

Roqaq with Meat Trayصينية رقاق باللحم

12 pieces

350.00 EGP

Special Meals

5

Chicken Grill Mealوجبة دجاج جريل

Pasta, cream sauce, fries

180.00 EGP

Pane Kofta Mealوجبة كفتة بانيه

Pasta, tomato sauce, fries

190.00 EGP

1/4 Kilo Liver Mealوجبة ربع كيلو كبدة ردة

Pasta, tomato sauce, fries

175.00 EGP

Chicken Pane Mealوجبة دجاج بانيه

Pasta, tomato sauce, fries

180.00 EGP

Chicken Breast Mealوجبة صدور دجاج

Mushroom sauce, white rice

250.00 EGP

Desserts

4

Om Aliام على

85.00 EGP

Konafa with Cheeseكنافة بالجبنة

90.00 EGP

Rice Puddingأرز باللبن

70.00 EGP

Fruit Saladسلطة فواكه

65.00 EGP