ماستري – المنيو ورقم التوصيل

ياباني · مأكولات بحرية · سوشي / يابانيالقاهرة الجديدةSat – Fri: 08:00 AM – 11:30 PM20 – 1380 ج.م

ماستري مطعم ياباني ومأكولات بحرية في القاهرة الجديدة، يضم فرعًا واحدًا و139 صنفًا في المنيو.

المنيو

عروض الكومبو

6

كومبو 20

4 كرانشي، 4 جمبري حار، 4 كرسبي اورا، 4 بينك، 4 سكاي

450.00 ج.م

كومبو 32

4 ليمون، 4 كرانشي، 4 جمبري حار، 4 كرسبي اورا، 4 بينك، 4 سكاي، 4 كاليفورنيا، 4 لينون سلمون

650.00 ج.م

كومبو 42

4 ليمون، 4 فولكانو، 5 سبايدر، 5 ديناميت، 8 كاليفورنيا، 8 فيلادلفيا، 8 سكاي

840.00 ج.م

كومبو 56

8 ليمون، 8 جمبري حار، 8 بونزو، 8 سكاي، 8 بينك، 8 لينون، 8 فيلادلفيا

999.00 ج.م

كومبو 64

8 ليمون، 8 جمبري حار، 8 بونزو، 8 فيلادلفيا، 8 بينك، 8 لينون،8 فلاكس

1,150.00 ج.م

كومبو 80

8 ليمون، 8 جمبري حار، 8 بونزو، 8 فيلادلفيا، 8 فلاكس، 8 كينج، 8 كاليفورنيا، 8 أورا كريسبي، 8 ماكي، 8 جمبري أوشي

1,380.00 ج.م

الشوربة

7

شوربة ميسو

معجون ميسو، توفو، واكامي، بصل أخضر

90.00 ج.م

شوربة توم يم

عشب الليمون، أوراق الليمون الكافيري، جالنجال، جمبري، مشروم، معجون الفلفل الحار

135.00 ج.م

شوربة مشروم

مشروم، كريمة، ثوم، بصل، وزعتر

100.00 ج.م

شوربة نودلز جمبري

جمبري، نودلز، ثوم، زنجبيل، مشروم، بوك تشوي، وشوربة سي فود

140.00 ج.م

شوربة نودلز دجاج

صدر دجاج، نودلز، جزر، كرفس، بصل، ثوم، شوربة دجاج

135.00 ج.م

شوربة دجاج بالمشروم

صدر دجاج، مشروم طازج، كريمة، ثوم، بصل، بقدونس

105.00 ج.م

شوربة سي فود كريمي

جمبري، كاليماري، كريمة، ثوم، وميكس أعشاب

115.00 ج.م

السلطات

6

سلطة سلمون كرانشي

سلمون فريش، كرنب احمر، خس، افوكادو، تمبورا فلاكس، بصل اخضر، والمقرمشات، يقدم مع صوص ماي حار

300.00 ج.م

سلطة تونة حارة

تونة، أفوكادو، زيت السمسم، كافيار، بصل أخضر، تقدم مع صوص سريراتشا

270.00 ج.م

سلطة كابوريا بالجمبري

كابوريا، جمبري، خيار، جزر، كافيار، افوكادو، عصير ليمون، ويقدم مع مايونيز ياباني

110.00 ج.م

سلطة سلمون بوك

أرز سوشي، بذور سمسم ميكس، سلمون طازج، فول صويا، ذرة حلوة، خيار، افوكادو، كافيار، بصل اخضر، طماطم شيري، وخس احمر

250.00 ج.م

سلطة سيزر كلاسيك

خس، خبز محمص، جبنة، صوص سيزر

150.00 ج.م

سلطة سيزر دجاج

دجاج، خس، خبز محمص، جبنة، صوص سيزر

170.00 ج.م

المقبلات

9

سبرينج رول خضار

سبرينج رول كرسبي محشية بالخضار المشكل، جزر، خس، فلفل رومي، بصل، تقدم مع صوص سويت شيلي

115.00 ج.م

سبرينج رول دجاج

سبرينج رول كرسبي محشية صدور دجاج متبلة، بالخضار المشكل، جزر، خس، بصل، تقدم مع صوص سويت شيلي

125.00 ج.م

سبرينج رول جمبري

سبرينج رول كرسبي محشية جمبري، بالخضار المشكل، جزر، خس، بصل، تقدم مع صوص سويت شيلي

135.00 ج.م

جمبري ديناميت

جمبري مقرمش مغطى بصوص ديناميت حار وكريمي، مزين بالبصل الأخضر وبذور السمسم، ويقدم على طبقة من السبرينج رول المقرمش

160.00 ج.م

دجاج ديناميت

دجاج كرسبي بايتس، صوص ديناميت كريمية، مزينة بالبصل الأخضر وبذور السمسم، تقدم على طبقة من السبرينج رول الكرسبي

145.00 ج.م

أصابع جمبري الملفوفة

جمبري محشوّ بجبنة شيدر، سلمون مدخن، مغلف بفتات خبز بانكو، مقلي يقدم مع صوص سويت شيلي

180.00 ج.م

إيبي تمبورا

جمبري مغطى بعجينة تمبورا مقرمشة، مقلي حتى يصبح لونه ذهبيًا، ويقدم مع صوص المايونيز الحار

160.00 ج.م

إيبي تمبورا كنافة

كنافة بالجمبري مغطاة بعجينة تمبورا مقرمشة، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون، وتقدم مع صوص المايونيز الحار

150.00 ج.م

كاليماري مقلي

حلقات كاليماري مغطاة بعجينة خفيفة مقرمشة، مقلية حتى تصبح ذهبية اللون، وتقدم مع صوص السويت شيلي وشرائح الليمون

160.00 ج.م

النودلز

6

نودلز خضار

نودلز، فلفل رومي، جزر، كوسة، بصل، كرنب وصويا صوص

100.00 ج.م

نودلز دجاج

صدور دجاج، نودلز، فلفل رومي، جزر، بصل، ثوم، كرنب، وصويا صوص

150.00 ج.م

نودلز جمبري

جمبري، نودلز، فلفل رومي، جزر، ثوم، بصل، كرنب، صويا صوص

185.00 ج.م

نودلز بيف

شرائح لحم، خضروات مقلية، نودلز في صوص غني

170.00 ج.م

نودلز جمبري حار

جمبري تمبورا، نودلز، فلفل رومي، جزر، ثوم، بصل، كرنب، صوص حار خاص بنا، صويا صوص

185.00 ج.م

نودلز سي فود

ميكس سي فود (جمبري، كاليماري، بلح البحر)، نودلز، فلفل رومي، جزر، ثوم، بصل، كرنب، صويا صوص

210.00 ج.م

المكرونة

7

مكرونة اربياتا

مكرونة بنا، فلفل هالبينو صوص طماطم

100.00 ج.م

مكرونة دجاج أرابيانا

مكرونة بنا، فلفل هالبينو، صوص طماطم، دجاج

150.00 ج.م

مكرونة بولونيز

اسباجيتي، بولونيز، صوص طماطم

160.00 ج.م

مكرونة ماك اند تشيز

مكرونة، صوص جبنة شيدر

165.00 ج.م

مكرونة الفريدو دجاج

مكرونة بنا، دجاج، جبنة شيدر

170.00 ج.م

بروبليم مكرونة سيفود

مكرونة بنا، صوص ابيض، جمبري، كاليماري، اصابع كابوريا

170.00 ج.م

مكرونة مكسيكي

مكرونة زويت، بصل، فلفل الوان، شرائح هالبينو حارة، صوص حار خاص، شرائح دجاج مشوي

170.00 ج.م

الارز المقلي

5

أرز مقلي

أرز أبيض رقيق، مطهو على البخار بشكل مثالي لتحضير طبق جانبي خفيف ومتنوع

65.00 ج.م

أرز مقلي بالخضار

أرز مطهو على البخار ومقلي مع خضراوات مشكلة، جزر، فلفل رومي ، بسلة، بصل، صويا صوص

80.00 ج.م

أرز مقلي بالدجاج

أرز مطهو على البخار مع صدور دجاج، خضروات مشكلة (جزر، فلفل رومي، بسلة، بصل)، ثوم، صويا صوص

100.00 ج.م

أرز مقلي بالجمبري

أرز مطهو على البخار مع الجمبري والخضروات المشكلة (جزر، فلفل رومي، بسلة، بصل)، ثوم وصويا صوص

140.00 ج.م

أرز مقلي بالسي فود

أرز مطهو على البخار مع سي فود ميكس (جمبري، كاليماري، قطع سمك) مع ميكس خصروات (جزر، فلفل رومي، بسلة، بصل)، ثوم وصويا صوص

150.00 ج.م

نيجيري

10

سلمون نيجيري

شرائح طازجة من سمك السلمون، ارز سوشي

30.00 ج.م

تونا نيجيري

شرائح طازجة من سمك التونة، ارز سوشي

30.00 ج.م

جمبري ايبي نيجيري

جمبري مسلوق بعناية إلى حد الكمال، مع الحفاظ على حلاوته الطبيعية ونكهته

30.00 ج.م

جمبري تمبورا نيجيري

جمبري تمبورا مقرمش مع أرز السوشي، يجمع بين قرمشة التمبورا وبساطة النيجيري

27.00 ج.م

كابوريا نيجيري

لحم كابوريا طازج، أرز السوشي، مما يبرز نكهة السلطعون الرقيقة والحلوة

25.00 ج.م

اخطبوط نيجيري

شرائح طرية من الأخطبوط مع أرز السوشي، مما يوفر ملمسًا فريدًا ومضغًا قليلاً ونكهة خفيفة

30.00 ج.م

سلمون تاتاكي

شرائح سمك السلمون، مشوية قليلاً من الخارج مع الحفاظ على مركز طري ونيء، تقدم مع صوص بونزو لاذع ومزينة ببذور السمسم والبصل الأخضر

30.00 ج.م

تونة تاتاكي

شرائح تونة مشوية قليلاً من الخارج مع الحفاظ على قلب طري ونيء، تقدم مع صوص بونزو لاذع ومزينة ببذور السمسم والبصل الأخضر

30.00 ج.م

سلمون كاتسو

فيليه سلمون المقلي والمغطى بالبقسماط، يُكوّن قشرة ذهبية مقرمشة مع الحفاظ على سمك السلمون طريًا وعصيرًا من الداخل، ويُقدّم مع طبق جانبي من المايونيز

30.00 ج.م

تونة كاتسو

فيليه تونة مقلي ومغطى بالبقسماط، يُكوّن قشرة ذهبية مقرمشة مع الحفاظ على سمك السلمون طريًا وعصيرًا من الداخل، ويُقدّم مع طبق جانبي من المايونيز

30.00 ج.م

ساشيمي

5

ساشيمي سلمون

شرائح رقيقة من سمك السلمون الطازج عالي الجودة تقدم نيئة، مع إبراز نكهتها الطبيعية وطراوتها الاختيارات: 4 قطع: 195 ج.م

195.00 ج.م

ساشيمي تونة

شرائح رقيقة من سمك التونة الطازج عالي الجودة تقدم نيئة، مع التركيز على نكهتها الطبيعية الاختيارات: 4 قطع: 195 ج.م

195.00 ج.م

ساشيمي الأخطبوط

شرائح رقيقة من الأخطبوط المسلوق جيدًا تقدم بملمس طري ونكهة مميزة الاختيارات: 4 قطع: 160 ج.م

160.00 ج.م

سلمون مشوي

سمك السلمون المقلي إلى درجة الكمال، يقدم مع صوص البونزو وقليل من الفلفل الأسود، مما يخلق توازنًا بين النكهات اللذيذة والحامضة الاختيارات: 4 قطع: 250 ج.م

250.00 ج.م

تونة مشوي

تونة مشوية، تُقدم مع صوص بونزو ورشة من الفلفل الأسود، مما يعزز نكهتها الغنية بنكهة متوازنة وحارة قليلاً الاختيارات: 4 قطع: 250 ج.م

250.00 ج.م

هوسو ماكي

9

هوسو سلمون

نوري، أرز السوشي، وسلمون الاختيارات: 6 قطع: 110 ج.م

110.00 ج.م

هوسو تونا

نوري، أرز السوشي، وتونة الاختيارات: 6 قطع: 110 ج.م

110.00 ج.م

هوسو ايبي

نوري، أرز السوشي، وجمبري الإيبي الاختيارات: 6 قطع: 105 ج.م

105.00 ج.م

ايبي هوسو تمبورا

نوري، أرز السوشي، وإيبي تمبورا الاختيارات: 6 قطع: 105 ج.م

105.00 ج.م

هوسو كافيار

نوري، أرز السوشي، والكافيار الاختيارات: 6 قطع: 110 ج.م

110.00 ج.م

هوسو كابوريا

نوري، أرز السوشي، كابوريا الاختيارات: 6 قطع: 70 ج.م

70.00 ج.م

هوسو افوكادو

نوري، أرز السوشي، والأفوكادو الاختيارات: 6 قطع: 60 ج.م

60.00 ج.م

هوسوخيار

نوري، أرز السوشي، والخيار الاختيارات: 6 قطع: 50 ج.م

50.00 ج.م

هوسو خضروات

نوري وأرز السوشي مع مجموعة مختارة من الخضروات الاختيارات: 6 قطع: 40 ج.م

40.00 ج.م

رول مقلي

15

هوت جمبري رول

جمبري، جبن، يقدم مع صوص ترياكي وبذور السمسم

80.00 ج.م

هوت سلمون رول

سلمون، جبن، يقدم مع صوص ترياكي وبذور السمسم

85.00 ج.م

هوت تونة رول

تونة، جبن، يقدم مع صوص ترياكي وبذور السمسم

85.00 ج.م

هوت كابوريا رول

كابوريا، جبن، يقدم مع صوص ترياكي وبذور السمسم

75.00 ج.م

هوت فولكانو رول

جبن، أفوكادو، شيدر، سلمون مدخن، يقدم مع صوص المايونيز الحارة والمايونيز

95.00 ج.م

هوت كرانشي رول

سلمون او كابوريا او جمبري، جبنة، ملفوف سبرينج سرسبي، صوص ترياكي

105.00 ج.م

هوت ويند رول

كابورياجبنة، جمبري، كرسبي بانكو، يقدم مع مايونيز حار، صوص ترياكي

85.00 ج.م

هوت بروف رول

جمبري تمبورا، ، جبن مغطى، بصل أخضر، يقدم مع مايونيز حار

95.00 ج.م

هوت بونزو رول

سمك السلمون المدخن، الجبن، بانكو المقرمش، يقدم مع صوص البارميزان الحارة، عصير الليمون، والبصل الأخضر

110.00 ج.م

هوت سبايدر رول

جمبريمقلي، سلمون مقلي، بذور سمسم أبيض، يقدم مع صلصة ترياكي

110.00 ج.م

هوت ديناميت رول

جمبري، جبن، مشروم، مغطى بشريحة سلمون، يقدم مع صوص البريكارا

160.00 ج.م

هوت دوريتوس رول

جمبري، جبن، دوريتوس، يقدم مع صوص ترياكي

125.00 ج.م

هوت كوين رول

جمبري، كافيار، جبن، يقدم مع صوص المايونيز الحارة

140.00 ج.م

هوت ليمون رول

سلمون، كابوريا، جبن، يقدم مع صوص يوزو، مايونيز حار، وبصل أخضر

125.00 ج.م

هوت جبنة بارميزان رول

جبنة، جمبري، كابوريا، ويقدم مع صوص بارميزان حار، بصل اخضر، عصير ليمون

130.00 ج.م

اورا ماكي

24

سلمون اورا

الخس، الأفوكادو، السلمون، تقدم مع بذور السمسم الأسود الاختيارات: 4 قطع: 95 ج.م

95.00 ج.م

تونا اورا

خس، أفوكادو، تونة، تقدم مع بذور السمسم الأسود الاختيارات: 4 قطع: 95 ج.م

95.00 ج.م

تمبورا جمبري أورا

خس، أفوكادو، تمبورا جمبري، يقدم مع بذور السمسم الأسود الاختيارات: 4 قطع: 80 ج.م

80.00 ج.م

فلادلفيا

جبن، خيار، أفوكادو، سلمون مدخن، يقدم مع صوص ترياكي وبذور السمسم الاختيارات: 4 قطع: 95 ج.م

95.00 ج.م

فلادلفيا نيو ستايل

جمبري، أفوكادو، سلمون مدخن، بذور سمسم مشكلة، جبن، يقدم مع صوص ترياكي الاختيارات: 4 قطع: 105 ج.م

105.00 ج.م

كاليفورنيا

كابوريا، افوكادو، خيار، بذور السمسم الاختيارات: 4 قطع: 85 ج.م

85.00 ج.م

نيو ستايل كاليفورنيا

سلمون، كابوريا، الكافيار الأفوكادو الاختيارات: 4 قطع: 100 ج.م

100.00 ج.م

رول كينج

جمبري،، أفوكادو، جبن خفيف، يقدم مع صوص مايونيز حار، شالاكيتا الاختيارات: 4 قطع: 85 ج.م

85.00 ج.م

نيو كينج رول

سلمون المدخن، الأفوكادو، جمبري بانكو، جبن، صوص مايونيز حار، بصل الاخضر الاختيارات: 4 قطع: 105 ج.م

105.00 ج.م

جمبري فيليه رول

جمبري، أفوكادو، بذور سمسم مشكلة، جبن، يقدم مع صوص ترياكي الاختيارات: 4 قطع: 90 ج.م

90.00 ج.م

دابوتشي

جمبري، بصل أخضر، بذور سمسم مشكلة، جبن، يقدم مع صوص ترياكي الاختيارات: 4 قطع: 80 ج.م

80.00 ج.م

عشاق التونة

جمبري، سوشي، كابوريا، تونة حارة، افوكادو، ارز مقرمش، صوص سيراتشا الاختيارات: 4 قطع: 107 ج.م

107.00 ج.م

سكاي فول

جمبري، خيار، أرز مقرمش، مزيج سكاي، يُقدم مع صوص سيراتشا الاختيارات: 4 قطع: 85 ج.م

85.00 ج.م

فيليه كرسبي

جبن، جمبري، أفوكادو، سلمون مدخن، أرز مقرمش، يقدم مع صوص ترياكي ومايونيز حار الاختيارات: 4 قطع: 100 ج.م

100.00 ج.م

معجون الكابوريا

جمبري، خيار، أفوكادو، معجون كابوريا، سمسم، صوص مايونيز، صوص سيراتشا الاختيارات: 4 قطع: 85 ج.م

85.00 ج.م

جنبنة كرسبي

جمبري، خيار، ارز كرسبي، جبنة، يقدم مع صوص ترياكي الاختيارات: 4 قطع: 105 ج.م

105.00 ج.م

كرسبي اورا

افوكادو، جمبري، خس، ارز كرسبي، يقدم مع صوص ترياكي الاختيارات: 4 قطع: 85 ج.م

85.00 ج.م

رول كينو

جمبري، أفوكادو، كابوريا، يقدم مع صوص سيفتي الاختيارات: 4 قطع: 85 ج.م

85.00 ج.م

رول بوستون

زنجبيل مخلل، افوكادو، جمبري، جبنة، ارز مقرمش، نعناع، يقدم مع صوص ترياكي الاختيارات: 4 قطع: 85 ج.م

85.00 ج.م

صان شاين

جمبري، افوكادو، جبنة، ارز مقرمش، يقدم مع صوص ترياكي الاختيارات: 4 قطع: 85 ج.م

85.00 ج.م

رول صيفي

جمبري تمبورا، جبنة، خيار، افوكادو، سلمون، يقدم مع صوص ترياكي الاختيارات: 4 قطع: 120 ج.م

120.00 ج.م

رول بولد

كابورا، جمبري، افوكادو، سلمون مدخن، يقدم مع صوص سيفتي الاختيارات: 4 قطع: 90 ج.م

90.00 ج.م

فاير كراكر

كابوريا، سوشي جمبري، يقدم مع صوص حار، ليمون، بصل اخضر الاختيارات: 4 قطع: 95 ج.م

95.00 ج.م

رول لافا

خيار، خس، افوكادو، بذور سمسم، سكاي مشكل، صوص مايونيز حار الاختيارات: 4 قطع: 75 ج.م

75.00 ج.م

رول ماكي

7

يورو فليكس

جمبري، سلمون، أفوكادو، رقائق، يُقدم مع صوص ترياكي، مايونيز الاختيارات: 5 قطع: 95 ج.م

95.00 ج.م

بورتو كانون

سلمون مدخن، خيار، افوكادو، بطاطس، مايونيز حار الاختيارات: 5 قطع: 110 ج.م

110.00 ج.م

فوتوماكي

خيار، أفوكادو، جبن، طماطم مجففة، جمبري، كابوريا، يقدم مع صوص ترياكي الاختيارات: 5 قطع: 95 ج.م

95.00 ج.م

تريبل ماكي

معجون الكابوريا، افوكادو، جمبري بانكو، صوص مايونيز الاختيارات: 5 قطع: 95 ج.م

95.00 ج.م

رول تيمبو

جمبري بانكو، خس، يقدم مع صوص الليمون الاختيارات: 5 قطع: 80 ج.م

80.00 ج.م

رينبو ماكي

خس، مايونيز، كافيار، جمبري تمبورا، معجون كابوريا، أفوكادو، سلمون، تونة، يقدم مع صوص سريراتشا وسيفتي الاختيارات: 5 قطع: 160 ج.م

160.00 ج.م

ديناميات زون

جمبري، تونة، افوكادو، خيار، سلمون ديناميت، جبنة، بذور السمسم، صوص ترياكي الاختيارات: 5 قطع: 165 ج.م

165.00 ج.م

رول سيجنتشر

8

لينون سالمون

جمبري، أفوكادو، سمسم أبيض، جبن، قطع سلمون، بصل أخضر، كافيار، يُقدم مع صوص سيفتي الاختيارات: 4 قطع: 110 ج.م

110.00 ج.م

لينون تونة

جمبري، أفوكادو، سمسم أبيض، جبن، قطع تونة، بصل أخضر، كافيار، يُقدم مع صوص سيفتي الاختيارات: 4 قطع: 110 ج.م

110.00 ج.م

لينون كابوريا

جمبري، أفوكادو، بذور سمسم أبيض، جبن، قطع كابوريا، بصل أخضر، كافيار، يُقدم مع صوص سيفتي الاختيارات: 4 قطع: 100 ج.م

100.00 ج.م

فرينش كيس

جمبري، افوكادو، كافيار، ميكس سكاي الاختيارات: 4 قطع: 110 ج.م

110.00 ج.م

تونة حارة

كابوريا، جمبري، افوكادو، معجون تونة حارة، رقائق، يقدم مع صوص مايونيز الاختيارات: 4 قطع: 105 ج.م

105.00 ج.م

بصل فورتيسيمو

كابوريا مقلية، جمبري، افوكادو، بصل مقلي، يقدم مع صوص ترياكي الاختيارات: 4 قطع: 100 ج.م

100.00 ج.م

رقائق رول

خس، جمبري، رقائق، كافيار، يقدم مع صوص سيفتي الاختيارات: 4 قطع: 115 ج.م

115.00 ج.م

سنو فليكس

كابوريا، خيار، سلمون مدخن، الجبنة الاختيارات: 4 قطع: 130 ج.م

130.00 ج.م

الاطباق الجانبية

10

مايونيز حار

25.00 ج.م

مايونيز السمسم

25.00 ج.م

جبنة البارميزان الحارة

30.00 ج.م

صوص السيفيتشي

25.00 ج.م

صوص سيراتشا

25.00 ج.م

صوص ترياكي

25.00 ج.م

سويت شيلي

30.00 ج.م

صوص صويا

20.00 ج.م

زنجبيل

20.00 ج.م

وسابي

30.00 ج.م

المشروبات

5

مياه معدنية

20.00 ج.م

بيبسي

30.00 ج.م

سفن اب

30.00 ج.م

فانتا برتقال

30.00 ج.م

ريد بول

65.00 ج.م