Noble House نوبل هاوس– Menu and delivery number

ChineseSat – Fri: 12:00 PM – 10:00 PM

Noble House is the Chinese and Japanese restaurant inside Hilton Cairo Heliopolis on El Orouba Road. Teppanyaki chefs cook at the table, serving prawn dumplings, salmon teppanyaki, lobster tail and jumbo prawns.

Menu

Soups

3

Creamy Seafood Soupشوربة فواكه البحر بالكريمة

Hot and Sour Seafood Soupشوربة السي فود الحار و سور

Minced Chicken with Corn Soupدجاج مفروم مع شوربة ذرة

Appetizers

3

Deep Fried Prawns with Mayonnaise and Black Sesameجمبري مقلي مع مايونيز وسمسم أسود

Deep Fried Chicken with Lemon Sauceدجاج مقلي مع صوص الليمون

Crispy Calamari with Szechwan Pepper Saltكاليماري مقرمش مع ملح فلفل سيشوان

Mains: Seafood

10

Wok Fried Prawns with Szechwan Chili Sauceجمبري ووك مقلي مع صوص سيشوان الفلفل الحار

Kong Pao Prawnsكونج باو جمبري

Braised Lobster with Black Pepper Sauceإستاكوزا مطهو مع صوص الفلفل الأسود

Lobster with Spicy Sauceإستاكوزا بصوص الحارة

Wok Fried Scallop with Szechwan Chili Sauceسكالوب مقلي ووك مع صوص سيشوان الفلفل الحار

Noble House Signature Sweet and Sour Prawnsنوبل هاوس سجنتشر روبيان سويت اند ساور

Stir Fried Fish Fillet with Ginger and Spring Onionفيليه سمك مقلي مع الزنجبيل والبصل الأخضر

Steamed Whole Sea Bass with Gingerسمك القاروص المطبوخ على البخار مع الزنجبيل

Spring onion and homemade soy sauce

Steamed Whole Sea Bass with Black Bean Sauceسمك القاروص المطهو على البخار مع صلصة الفاصوليا السوداء

700 gm

Sizzling Mixed Seafoodميكس سي فود

With black pepper sauce, black bean sauce, szechwan chili sauce

Poultry and Meat

10

Wok Fried Shredded Beefلحم بقري مبشور

with onion, peppers and chili bean sauce

Stir Fried Beef with Ginger and Spring Onionلحم بقري مقلي مع الزنجبيل والبصل الأخضر

Sweet and Sour Chickenدجاج سويت اند ساور

Sizzling Chicken with Mushroom in Black Pepper Sauceدجاج مع المشروم في صوص الفلفل الأسود

Noble House Signature Black Pepper Beefنوبل هاوس سيجنيتشر بيف بالفلفل الاسود

Wok Fried Sliced Chickenدجاج مقلي ووك

Capsicum, szechuan pepper and dried chili

Wok Fried Spicy Chickenدجاج مقلي حار

With coriander in manchuria style

Wok Fried Duck Breast with Vegetables in Chili Sauceصدر البط المقلي مع الخضار في صوص الفلفل الحار ووك

Stir Fried Duck Breast with Black Pepper Sauceصدر البط المقلي مع صوص الفلفل الأسود

Kung Pao Chickenدجاج كونغ باو

Rice and Noodles

6

Fried Rice with Vegetablesأرز مقلي بالخضار

Yang Chow Fried Riceأرز يانغ تشاو المقلي

Fried Rice with Prawn and Vegetables in XO Sauceأرز مقلي مع روبيان وخضار بصلصة XO

Spicy Fried Riceأرز مقلي حار

Wok Fried Noodles with Mixed Vegetablesنودلز مقلي ووك مع خضار مشكلة

Wok Fried Noodles with Mix Seafoodنودلز مقلي ووك مع مأكولات بحرية مشكلة

Premium Chinese Tea

3

Green Teaشاي اخضر

Jasmine Teaشاي ياسمين

Red Teaشاي احمر

Noble House Signature Dish

2

Half Peking Duckنصف بطة بكين

6 rolls

Whole Peking Duckبطة بكين الكاملة

12 rolls

Teppanyaki A La Carte

18

Vegetables Saladسلطة خضروات

Fried Riceأرز مقلي

Fried Noodlesنودلز مقلية

Spinachسبانخ

Bok Choyبوك تشوي

Mushroomمشروم

Seasonal Vegetablesالخضروات الموسمية

Lobsterاستاكوزا

Jumbo Prawnsجمبري جامبو

Salmonسلمون

Hammourهامور

Calamariكاليماري

Scallopsالمحارات الصدفية

Musselبلح البحر

Chicken Leg Bonelessورك دجاج مسحب

Chicken Breastصدر دجاج

US Black Angus Beef Tenderloinلحم بقري أنجوس أسود أمريكي

Wagyu Beef Grade 5لحم واغيو من الدرجة الخامسة

Kobe beef 200 gm

Teppanyaki Set Menu

5

Startersالمقبلات

Oriental salad

Soupشوربة

Miso soup or sweet corn soup with chicken

Main Coursesالطبق الرئيسي

Prawns, scallops, calamari, salmon, hammour, chicken leg boneless, US black angus beef tenderloin

Side Dishطبق جانبي

Fried rice or noodles seasonal vegetables

Dessertحلويات

Fresh fruit salad served with your favorite sorbet

Dim Sum

13

Crystal Prawns Dumplingدامبلينج جمبري كريستال

Steamed or boiled

Chicken and Prawn Shao Maiشاومي دجاج و جمبري

Steamed or boiled

Prawn and Coriander Dumplingدامبلينج جمبري وكزبرة

Steamed or boiled

Mushroom and Shrimp Dumplingدامبلينج مشروم و جمبري

Steamed or boiled

Celery and Shrimp Dumplingدامبلينج الكرفس الجمبري

Steamed or boiled

Prawn and Spinach Dumplingدامبلينج جمبري وسبانخ

Steamed or boiled

Boiled Prawns and Scallops Dumplingدامبلينج جمبري مساوق و اسكالوب

Steamed or boiled

Beef Dumplingدامبلينج بيف

Baked or fried

Vegetables Spring Rollsسبرينج رولز خضروات

Baked or fried

Prawns Wantonوانتون جمبري

Baked or fried

Moonstoneمونستون

Baked or fried

Chef's Choice of 4 Dim Sumsاختيار الشيف من 4 ديم سومز

Baked or fried

Emeraldاميرالد

Your choice of any 8 dim sums, Baked or fried

Side Items

6

Sauteed Bok Choy with Garlic Sauceسوتيه بوك تشوي بصوص الثوم

Tofu and Black Mushroom Clay Bok Choy Oyster Sauceالتوفو والفطر الأسود بصوص بوك تشوي المحار

Stir Fried Mixed Vegetablesخضروات مشكلة مقلية

Mopo Tofuموبو توفو

Braised Eggplant with Chili Bean Sauceباذنجان مطهو مع صوص الفلفل الحار

Poached Lettuce with Oyster Sauceخس مسلوق مع صوص المحار

Desserts

4

Fruit Salad with Ice Creamسلطة فواكه مع ايس كريم

Deep Fried Banana with Ice Creamموز مقلي مع آيس كريم

Noble house signature

Sizzling Ice Cream with Chocolate Cakeآيس كريم مع كيك الشوكولاتة

Green Tea with Creme Bruleeشاي أخضر مع كريم بروليه