Reif Kushiyaki ريف كوشياكي– Menu and delivery number

Call 01280446862 Official website ↗
JapaneseNew CairoSat – Fri: mghlq35 – 340 EGP

Reif Kushiyaki is a Japanese restaurant in New Cairo with 1 branch and 85 menu items listed.

Menu

Tiny

7

Kaleكال

3 ways, kurogoma dressing, crispy avocado

185.00 EGP

Green Saladجرين سلطة

Plum vinaigrette, miso caramelized walnuts

120.00 EGP

Miso Stratellaميسو ستراتيللا

Negi miso, citrus miso, cherry tomato

260.00 EGP

Raw Seabassراو سيباسس

Citrus soy, red pepper chutney

220.00 EGP

Raw Salmonراو سلمون

Shiso soy, negi miso

220.00 EGP

Chicken Gyozaدجاج جيوزا

Chicken, prawn steamed, crispy skin, homemade chili sauce Options: 4 Pieces: 180 EGP

180.00 EGP

Beef Gyozaلحم بقري جيوزا

Seared, imported beef, kizami wasabi Options: 4 Pieces: 220 EGP

220.00 EGP

Maki

7

Spicy Salmonحار سلمون

185.00 EGP

Californiaكاليفورنيا

185.00 EGP

Crispy Ebiمقرمش يبي

240.00 EGP

Soft Shell Crabسوفت شيلل كابوريا

340.00 EGP

Veggieڤيججي

140.00 EGP

Surf & Turfسورف & تورف

225.00 EGP

Crispy Chickenمقرمش دجاج

175.00 EGP

Kushi Katsu

2

Crispy Shrimpمقرمش جمبري

Chipotle mayo, fresh herbs

145.00 EGP

Crispy Baby Squidمقرمش بابي سكويد

Yuzu kosho mayo, onion & celery relish

145.00 EGP

Chicken

3

Breast & Citrus Misoبريست & سيتروس ميسو

200.00 EGP

Thigh & Teriyakiثيغ & تيريياكي

200.00 EGP

Wing & Gochujang Glazedوينج & جوتشوجانج جلازيد

150.00 EGP

Beef

4

Truffle Mayo & Crispy Shallotsتروففل مايو & مقرمش شاللوتس

285.00 EGP

Black Pepper Teriyaki & Bonito Flakesبلاك فلفل تيريياكي & بونيتو فلاكيس

250.00 EGP

Goma Wasabi & Wasabi Peasجوما واسابي & واسابي بيس

250.00 EGP

Wafu Sauce & Fried Leekوافو صوص & مقلي ليك

250.00 EGP

Vegetables

5

Baby Corn & Sweet Corn Espumaبابي ذرة & سويت ذرة يسبوما

105.00 EGP

Broccoli, Teriyaki & Seaweed Butterبروككولي, تيريياكي & سيويد زبدة

85.00 EGP

Mushroom, Wafu Sauce & Mushroom Butterمشروم, وافو صوص & مشروم زبدة

140.00 EGP

Sweet Potato & Pecorino Cheeseبطاطا & بيكورينو جبنة

105.00 EGP

Eggplant, Spicy Miso & Sesame Seedsيججبلانت, حار ميسو & سيسام سيدس

105.00 EGP

Hearty

9

18 Hrs Ramen18 هرس رامين

Ginger chicken broth, bok choy, egg

328.00 EGP

Miso Yasai Ramenميسو ياساي رامين

Pumpkin & sweet potato broth, miso, assorted seasonal vegetables

310.00 EGP

Truffle Udonتروففل ودون

Truffle cream, chives, parmesan cheese

320.00 EGP

Steamed Reif Chicken Riceستيميد رييف دجاج أرز

Chili sauce, dark soy, bok choy

275.00 EGP

Grilled Reif Chicken Riceمشوي رييف دجاج أرز

Chili sauce, dark soy, bok choy

275.00 EGP

Fried Reif Chicken Riceمقلي رييف دجاج أرز

Chili sauce, dark soy, bok choy

275.00 EGP

Beef Clay Pot Riceلحم بقري كلاي بوت أرز

Sweet chili soy, yuzu kosho, garlic chips

320.00 EGP

Seabass Clay Pot Riceسيباسس كلاي بوت أرز

2 ways seabass, shallot herb butter, nori crisps

320.00 EGP

Mushroom Clay Pot Riceمشروم كلاي بوت أرز

Sauteed mushroom glaze, tempura mushroom

300.00 EGP

Snacks

5

Edamameيدامام

Grilled, sea salt

125.00 EGP

Edamameيدامام

Grilled, kimchi

150.00 EGP

Avocadoأفوكادو

Grilled, black pepper teriyakim seaweed butter

180.00 EGP

Homemade Pickelsمحضّر منزليًا بيكيلس

Cucumbe, shichimi, bonito flake

35.00 EGP

Homemade Pickelsمحضّر منزليًا بيكيلس

Daikon, citrus

35.00 EGP

Side Dishes

5

Chicken Katsu Sandoدجاج كاتسو ساندو

Breaded chicken breast, yuzu kosho mayo, plum jam

215.00 EGP

Eggplant Sandoيججبلانت ساندو

Charcoal breaded eggplant, curry mayo, pickled onion

170.00 EGP

Crispy Karaage Chickenمقرمش كارااج دجاج

Deep fried marinated chicken thigh, spicy lemon dressing

150.00 EGP

Stuffed Wingsستوففيد أجنحة

Chicken rice, garlic soy glaze

150.00 EGP

Ss Katsu Sandoسس كاتسو ساندو

Salmon, shrimp, teriyaki mayo

225.00 EGP

Desserts

4

Molten Cakeمولتين كيك

Peanut butter, vanilla ice cream

220.00 EGP

Matcha Fondueماتشا فوندو

Lotus cream, cream cheese, vanilla ice cream

150.00 EGP

Tiramisu Bobaتيراميسو بوبا

Coffee tapioca pearl, kinako soil

220.00 EGP

Cheesecake Montblancتشيز كيك مونتبلانك

Chestnut vermicelli, vanilla cheesecake, strawberry mochi

220.00 EGP

Tea

5

Earl Grey Teaشاي إيرل جراي

60.00 EGP

Organic Chamomileعضوي تشاموميل

60.00 EGP

Blackberry & Raspberryبلاكبيرري & راسببيرري

60.00 EGP

Organic Peppermintعضوي بيببيرمينت

60.00 EGP

Green Teaجرين شاي

60.00 EGP

Avancha Tea

4

Organic Japanese Sencha Kagoshimaعضوي ياباني سينتشا كاجوشيما

100.00 EGP

Vanilla Excelsiorفانيليا يكسسيلسيور

100.00 EGP

Rush Hour Berryروش ساعة توت

100.00 EGP

Japanese Kuki Hojichaياباني كوكي هوجيتشا

100.00 EGP

Coffee

8

Espressoإسبريسو

60.00 EGP

Espresso Macchiatoإسبريسو ماكتشياتو

70.00 EGP

Americanoاميريكانو

70.00 EGP

Latteلاتيه

80.00 EGP

Cappuccinoكابتشينو

80.00 EGP

Matcha Latteماتشا لاتيه

90.00 EGP

Hot Chocolateساخن شوكولاتة

100.00 EGP

Reif Bitter Sweetرييف بيتتير سويت

100.00 EGP

Water

3

Still Largeستيلل كبير

85.00 EGP

Still Smallستيلل صغير

50.00 EGP

Sparklingسباركلينج

65.00 EGP

Soft Drinks

6

Pepsiبيبسي

60.00 EGP

Pepsi Dietبيبسي دييت

60.00 EGP

7up7وب

60.00 EGP

Soda Waterسودا واتير

60.00 EGP

Tonic Waterتونيك واتير

60.00 EGP

Red Bullريد بولل

65.00 EGP

Mocktails

8

Banzahir Sourبانزاهير ساور

Banzahir, grapefruit, orange blossom

100.00 EGP

Togarashi & Jitoتوجاراشي & جيتو

Passion fruit, basil, mint

100.00 EGP

Peach Excelsiorبيتش يكسسيلسيور

Peach , cinnamon, vanilla excelsior tea

100.00 EGP

Ichigo Breezeيتشيجو بريز

Fresh berries, lemonade

100.00 EGP

Budo Raichiبودو رايتشي

Grapes, rose syrup, lychee

100.00 EGP

Japonadeجابوناد

Lemon juice, organic sugar, fluffed orange, jinger water

100.00 EGP

Tangerine Iced Teaتانجيرين يسيد شاي

Tangerine, earl grey tea, nestle lemon

100.00 EGP

Ruch Hour Berry Iced Teaروتش ساعة توت يسيد شاي

Blackberry, raspberry tea, nestle berry fizz

100.00 EGP